El Celler de Can Roca des de dins

El món del salat, el dolç i el vi conviuen en perfecta harmonia al Celler de Can Roca.

Els germans Jordi, Josep i Joan treballen amb una sinergia exquisida que els ha portat a situar el Celler com un dels millors restaurants del món.

Abigail ens explica la seva experiència i ens descobreix alguns dels secrets de la innovadora proposta dels germans Roca.

“Surfaces gleam. Brows look furrowed, but not too much. Chalk scribbles across the blackboard and the flames burn dutifully behind black, rectangular ovens. The air fills with the sound of action but the scent of what’s cooking doesn’t suffocate the air.”

Descobreix l’interior del Celler de Can Roca amb Abigail!

places-to-visit-in-catalonia-celler-de-can-roca

Altres articles per Abigail King

Altres articles sobre Costa Brava