Des voyages entre vins et cavas

Le parcours préparé par Catalunya Experience pour Tassy et Mash est en rapport étroit avec les vignobles, le raisin et les chais, des éléments très présents dans le quotidien de nos deux prestigieux sommeliers japonais.

Au fil de leur périple, nous pourrons découvrir en direct pourquoi les vins catalans sont une référence mondiale.

Leur route commence au Penedès, terre de cavas. C’est la première fois que deux amateurs de vins d’un tel niveau visitent une cave à cava (mousseux catalan), l’expérience promet donc d’être particulièrement intéressante.

Au Priorat, ce sont leurs élaborateurs et œnologues préférés qui les attendent ainsi que des pique-niques improvisés dans les vignobles et des dégustations à l’aveugle qui mettront leur cinq sens à contribution.

Ensuite, ils visiteront Siurana, ses veilles rues en pierre et ses vues spectaculaires. Ils participeront même à la construction d’une tour humaine en se mêlant aux membres de la « base » de la tour durant la fête de Santa Tecla, la patronne de Tarragone.

Sans aucun doute, un voyage étonnant que vous ne pouvez pas manquer !

 

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