Nascuda a Barcelona al 1977 . És una nedadora de sincronitzada catalana, considerada una de les millors nedadores mundials de tots els temps de la seva especialitat.

Entre el seu palmarès destaquen 27 medalles d'or, 18 de plata i 12 de bronze entre Campionats Mundials, Europeus i Jocs Olímpics. I va ser candidata pel Premi Príncep d'Asturies dels Esports l'any 2009.

En l'actualitat ha tornat a la competició d’alt nivell i està entrenant de nou per participar al Jocs Olímpics de Rio, els que seran els seus quarts Jocs Olímpics.

Gemma Mengual ha estat juntament amb Xavi Hernández la protagonista de la campanya de promoció turística "Catalunya és casa teva" on han compartit les seves experiències preferides a Catalunya com un passeig entre vinyes, boscos, pobles de l'interior, l'enoturisme o la costa.