Catalogne, prends soin de toi ! Prenez soin d’elle !

par René Barbier

#Prenez soin d’elle

La Catalogne est une terre riche et généreuse qui communique avec nous à travers la nature : « Quand la vigne est heureuse, le paysage est heureux, agréable, profond et transmet le bien-être. »
La terre nous donne tout mais ne nous appartient pas. La terre est à la terre et nous devons la considérer comme un prêt d’une grande valeur, à respecter, à choyer, à traiter avec beaucoup de délicatesse afin de préserver son essence merveilleuse et son identité.
Catalogne, prends soin de toi !
#Prenez soin d’elle !

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René Barbier | œnologue et viticulteur

http://closmogador.com/

René Barbier est un œnologue et viticulteur catalan d’origine française.

Descendant d’une lignée de viticulteurs français dont les origines remontent à l’an 1200, il a, à l’instar de ses ancêtres, consacré toute sa vie au monde du vin.

Il s’est formé dans les écoles d’œnologie les plus prestigieuses de Bordeaux, de la Bourgogne et de Limoux. Son expérience dans le domaine du vin s’étend de la viticulture aux aspects commerciaux en passant par l’élaboration de ses propres crus.

Il est considéré comme un visionnaire qui a révolutionné les vins du Priorat dans les années 1970. René est le créateur de Clos Mogador, Manyetes, du vin blanc Nelin et Espectacle del Montsant, un vin grâce auquel sa carrière est arrivée à un tournant. Il a alors remporté divers prix et est devenu une véritable référence des amateurs de vin.

Selon René, l’identité d’un vin est le reflet de son environnement naturel et humain d’origine. En ce sens, le Priorat est l’endroit parfait en raison des caractéristiques de son terroir, de ses traditions, de son climat et de sa biodiversité, un patrimoine unique pour les vins catalans.

Découvrez le Priorat en compagnie de René Barbier !

L’ADN de la Catalogne est viticole

Le paysage et la nature de nos vignes marquent de leur empreinte unique les vins catalans. Le vin et le cava font partie de l’histoire de la Catalogne. Chaque verre de vin contient une petite portion de passé et de traditions et constitue un patrimoine unique.

Dégustez la Catalogne dans un verre de vin !

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